昆虫の力を借りて食品廃棄物の臭気を抑える技術を開発－育てた昆虫はタンパク質資源として利用可能－

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プレスリリース
掲載論文
【題名】 Inoculation with black soldier fly larvae alters the microbiome and volatile organic compound profile of decomposing food waste 【掲載誌】 National Library of Medicine 【DOI】 10.1038/s41598-023-31388-z