食事管理や睡眠に関するスマートフォンアプリの4,825人分のデータを活用した大規模調査により、タンパク質の摂取量が多い人は少ない人よりも総睡眠時間が長いことや、食物繊維を多く摂取している人は総睡眠時間が長く、睡眠潜時（寝付き時間）と中途覚醒が短いことなどが明らかになりました。
ヒトが生きるために不可欠な食事と睡眠は、相互に関連することが知られています。一方、近年、健康の自己管理に活用できるさまざまなサービスや携帯アプリケーションが提供されており、利用者が自分自身の食事習慣や睡眠習慣を記録し蓄積することができます。
そこで今回の研究では株式会社asken（あすけん）の食事管理アプリ「あすけん」および株式会社ポケモンの睡眠ゲームアプリ「Pokémon Sleep」を同時に利用している人を対象とし、これらの利用データを用いて、栄養素と睡眠との関連を検討しました。分析には、「あすけん」で毎日の食事内容の記録から数値化された14項目の栄養素と、「Pokémon Sleep」でスマートフォンに内蔵された3軸加速度計データから得られる総睡眠時間、睡眠潜時、中途覚醒時間のデータを活用しました。同意を得られた利用者4,825人のデータについて、主要栄養素の相互依存関係を考慮して分析を行ったところ、①総エネルギーが高いほど総睡眠時間が短く、中途覚醒が長い、②タンパク質の摂取量が多い人は総睡眠時間が長い、③一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸の摂取が多い人は睡眠時間が短い、④多価不飽和脂肪酸の摂取が多い人は睡眠潜時と中途覚醒が短くなるが、一価不飽和脂肪酸の摂取が多いと睡眠潜時と中途覚醒が長くなる、⑤食物繊維を多く摂取している人は、総睡眠時間が長く、睡眠潜時（寝付き時間）と中途覚醒が短くなる、⑥ナトリウム対カリウム比が高い（ナトリウム摂取が多い）人は総睡眠時間が短く睡眠潜時と中途覚醒が長くなること、が分かりました。
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プレスリリース
研究代表者
筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構（WPI-IIIS）
柳沢 正史 教授
掲載論文
【題名】 Relationship Among Macronutrients, Dietary Components, and Objective Sleep Variables Measured by Smartphone Applications: A Real-World Cross-Sectional Study.
（スマートフォンアプリで測定された客観的な睡眠変数と主要栄養素および食事成分の関係：リアルワールド横断研究） 【掲載誌】 Journal of Medical Internet Research 【DOI】 10.2196/64749