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吉田滋樹

Yoshida, Shigeki

生命環境系 , 准教授
Institute of Life and Environmental Sciences , Associate Professor

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61. Promotion Effect of Alginate on Chitinase Production by Wasabia japonica Aoyagi;H; Okada;M; Akimoto;C; Katsuyama;H (+3 著者) 吉田, 滋樹
Biotechnology Techniques 10: 649-654 (1996) Semantic Scholar
62. Purification and Some Properties of α-Galactosidase from Penicillium purpurogenum Shibuya;H; Kobayashi;H; Park; G., G (+7 著者) I
Biosci. Biotech. Biochem. 59: 2333-2335 (1995) Semantic Scholar
63. Direct Detection for β-xylanase on Isoelectric Focusing Gels by Using 2, 3, 5-Triphenyltetrazolium Chloride Yoshida;S; Kaneko;S; Matsuo;N; and, Kusakabe;I吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 59: 521-522 (1995)
64. Purification and Characterization of α-Glucuronidase from Snail Acetone Powder Kawabata;Y; Ono;K; Gama;Y; Yoshida;S (+2 著者) 吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 59: 1086-1090 (1995) Semantic Scholar
65. Formation of Kojibiose and Nigerose by Sucrose Phosphrylase Kitao;S; Yoshida;S; Horiuchi;T; Sekine;H (+1 著者) 吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 58: 790-791 (1994)
66. Detection of α-L-Arabinofuranosidase Activity in Isoelectric Focused Gels Using 6-Bromo-2-naphthyl-α-L-arabinofuranoside. Yoshida;S; Kawabata;Y; Kaneko;S; Nagamoto;U (+1 著者) 吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 58: 580-581 (1994)
67. Structure of Hardwood Xylan and Specificity of Streptomyces β -Xylanase toward the Xylan. Yoshida;S; Ono;T; Matsuo;N; and, Kusakabe;I吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 58: 2068-2070 (1994)
68. Substrate Specificity of β-Xylanase toward Glucoxylan. Yoshida;S; Satoh;T; Shimokawa;S; Oku;T (+2 著者) 吉田, 滋樹
Biosci. Biotech. Biochem. 58: 1041-1044 (1994)
69. Isolation and Charcterization of Recombinant Human Prorenin in Chinese Hamster Ovary Cells Ishizuka;Y; Shoda;A; Yoshida;S; Kawamura;Y (+3 著者) 吉田, 滋樹
J. Biochem. 109: 30-35 (1991)
70. Chemical structure of Xylan in cotton-seed Cake Matsuo;N; Yoshida;S; Kusakabe;I; and, Murakami (+1 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 55: 2905-2907 (1991) Semantic Scholar
71. Preparation of Glucuronoxylo-oligosaccharides from an Acid Hydrolysate of Corn-hulls Yoshida;S; Kusakabe;I; Matsuo;N; Ono;T (+3 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 54: 1319-1321 (1990)
72. Structure of Rice-straw Arabinoglucuronoxylan and Specificity of Streptomyces Xylanase toward the Xylan Yoshida;S; Kusakabe;I; Matsuo;N; Shimizu;K (+3 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 54: 449-457 (1990) Semantic Scholar
73. Cloning and Sequence Analysis of cDNA for Irpex lacteus Aspartic Proteinase Kobayashi;H; Sekibata;S; Shibuya;H; Yoshida;S (+3 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 53: 1927-1933 (1989) Semantic Scholar
74. Action of Soymilk-clotting Enzyme from Bacillus sp. K-295G-7 on the Acidic Subunit of Soybean 11S Globulin Park; Y., W; Kobayashi;H; Kusakabe;I (+3 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 53: 2289-2290 (1989)
75. Application of Soymilk-whey to Production of Beverage Containing Galactosyl Oligosaccharides Murata;K; Kusakabe;I; Yoshida;S; and, Murakami (+1 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 53: 1997-1998 (1989)
76. Substrate Specificity of Soymilk-clotting Enzyme I and II from Bacillus sp. K-295G-7 toward Peptide Substrates Kobayashi;H; Park; Y., W; Kaneda;M (+4 著者) 吉田, 滋樹
Agric. Biol. Chem. 52: 2351-2353 (1988)
77. Immunoaffinity Purification of Human Prorenin Produced in Chinese Hamster Ovary Cells Ishizuka, Y; Saito, M; Hori, H; Poorman, R A (+1 著者) Murakami, K
Biochemical and biophysical research communications 152: 849 (1988)

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1. ポストハーベスト工学事典吉田,滋樹 (担当:分担執筆, 範囲:発酵食品)
朝倉書店 2019年1月 (ISBN: 9784254410396)
2. 食と微生物の事典吉田,滋樹 (担当:分担執筆, 範囲:発酵茶)
朝倉書店 2017年7月 (ISBN: 9784254431216)
3. 新・食品分析ハンドブック菅原龍幸; 前川昭男
建帛社 2000年11月 (ISBN: 4767960819)
4. 新食品分析ハンドブック菅原龍幸; 前川昭男, 監修; 吉田, 滋樹
建帛社建帛社 2000年1月
5. STUDIES ON SUBSTRATE SPECIFICITY OF β-XYLANASE FROM Streptomyces olivaceoviridis E-86 吉田, 滋樹
1996年1月

1. 培養がん細胞における重合度別β -1,3- キシロオリゴ糖の細胞死誘導作用吉田, 滋樹
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7. 血管内皮細胞におけるガス状シグナル物質硫化水素の特異的検出法の開発吉田滋樹; 寺田智子; 宮崎均
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9. Inter-specific hybrid production between F. escrenntum and F. homotoropicum by inn vitro cross breedinng-characterization of in vitro born inter-specific hybrid plannts Winnyasuk;W; Mangita;W; Kachongpadungkitti; Y; ohsawa;R; Yoshida;S; and, hisajima; S; 吉田, 滋樹
育種学研究____ 2009年3月
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11. 植物・海藻由来多糖類の構造改変による用途開発吉田, 滋樹
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14. Bacillus macerans 由来のシクロデキストリン合成酵素によるオレウロペインへの糖転移反応吉田, 滋樹
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15. 発酵によって変わるお茶の機能性 Yoshida,Shigeki
第２回機能性食品（相談）セミナーいばらき成長産業振興協議会筑波大学国際産学連携本部

1. 2017-249804: 緑茶抽出物由来の発酵物の製造方法及び緑茶抽出物由来の麹発酵物
吉田, 滋樹; 宮崎均; 小嶋誠
2. 特願2008-291418: 甘味誘導物質ミラクリンの精製方法
江面, 浩; 吉田, 滋樹; 棚瀬, 京子; ネレンドラ・デュヒタ
3. 特願2008-237800号: ヘキセンウロン酸特異的遊離酵素およびこの酵素を産生する微生物
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