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北村豊

Kitamura, Yutaka

生命環境系 , 教授
Institute of Life and Environmental Sciences , Professor

http://www.agrofoodprocess.jp/

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161. Relative transcriptional activities of SAA1 promoters polymorphic at position - 13(T/C): Potential association between increased transcription and amyloidosis M Moriguchi; H Kaneko; C Terai; Y Koseki (+3 著者) N Kamatani
AMYLOID-JOURNAL OF PROTEIN FOLDING DISORDERS 12: 26 (2005) Semantic Scholar
162. Genetic variants in the calpain-10 gene and the development of type 2 diabetes in the Japanese population Naoko Iwasaki; Yukio Horikawa; Takafumi Tsuchiya; Yutaka Kitamura (+17 著者) Graeme I. Bell
Journal of Human Genetics 50: 92 (2005) Semantic Scholar
163. A Rotational Drum Fermentation System （RDFS） for Dry Methane Fermentation (3) -Effect of process configuration on acidogenic performance- WeiZhong, JIANGg; Yutaka KITAMURA; Noriaki ISHIZUKA; Takehito SHIINA北村, 豊
農業施設 34: 3-12 (2003)
164. A Rotational Drum Fermentation System （RDFS） for Dry Methane Fermentation (2) -Effect of hydraulic retention time (HRT) and stirringmedia in fermentor on acidogenic process- WeiZhong, Jiang; Yutaka Kitamura; Noriaki Ishizuka; Takehito Shiina北村, 豊
農業施設 33: 35-42 (2002)
165. Direct Contact Heating for Fermentor by Rotational Hot Gas Discharge System Yutaka, Kitamura・Tung Liang; Dan Paquin・Loren Gautz; 北村, 豊
2002 ASAE Annual International Meeting, USA 1-5 (2002)
166. Biogas Production from Unconsumed Milk - Reduction of CO2 Emission by Utilization of Unconsumed Foodstuff- Yutaka, Kitamura; Mitsuteru Takimoto; Yuko Sasaki; 北村, 豊
Proceedings of the 1st International Conference on Greenhouse Gases and Animal Agriculture, Japan 244-247 (2001)
167. A Rotational Drum Fermentation System (RDFS) for Dry Methane Fermentation (1) WeiZhong, Jiang; Yutaka Kitamura; Noriaki Ishizuka・Tung Liang; 北村, 豊
農業施設 32: 85-92 (2001)
168. Rotational Drum Reactor System for Dry Methane Fermentation -Startup Characteristics by Use of Dairy Manure - Yutaka, Kitamura; WeiZhong Jiang; Noriaki Ishizuka・Tung Lian; 北村, 豊
2001 ASAE Annual International meeting, USA 1-8 (2001)
169. Electric Impedance Spectroscopy for Yogurt Processing Yutaka, Kitamura; Kiyohiko Toyoda; Bosoon Park; 北村, 豊
Food Science and Technology Research 06: 310-313 (2000) Semantic Scholar
170. Biogasification of Garbage Slurry by Methane Fermentation System (Part2) -Characteristics of Gasification Process- Junye, Jia; Yutaka Kitamura; Tateshi Fujiura; Koichi Takeyama (+1 著者) 北村, 豊
農業機械学会誌 62: 116-124 (2000)
171. メタン発酵システムによる生ごみスラリーのバイオガス変換(第2報) : ガス化プロセス賈, 俊業; 北村, 豊; 藤浦, 建史; 竹山, 光一ハンセン, C.L
Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 62: 116 (2000) Semantic Scholar
172. メタン発酵システムによる生ごみスラリーのバイオガス変換(第1報) : 酸生成プロセス賈, 俊業; 北村, 豊; 藤浦, 建史; HANSEN, C. L
Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 62: 43 (2000) Semantic Scholar
173. Biogasification of Garbage Slurry by Methane Fermentation System (Part1) -Characteristics of Acidogenic Process- Junye, Jia; Yutaka Kitamura; Tateshi Fujiura; Conly Hansen北村, 豊
農業機械学会誌 62: 43-49 (2000)
174. エンドエフェクタに三次元視覚センサをもつミニトマト収穫ロボット(第1報) : ロボットの構成と基礎実験 Han, Lijie; 藤浦, 建史; 山田, 久也; 石束, 宣明北村, 豊
Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 62: 118 (2000) Semantic Scholar
175. 第1回アグリハシップ研究交流会報告北村, 豊
農業施設 30: 395 (2000)
176. エンドエフェクタに三次元視覚センサをもつミニトマト収獲ロボット（第１報）－ロボットの構成と基礎実験－ HAN, Lijie; 藤浦建史; 山田久也; 石束宣明 (+1 著者) 北村, 豊
農業機械学会誌 62: 118-126 (2000)
177. Anaerobic Gasification of Liquefied Okara Yutaka, Kitamura; Conly Hansen; Noriaki Ishizuka; 北村, 豊
農業施設 30: 31-37 (1999)
178. ロボットによる結球野菜の選択収獲の研究（第3報）－ロボットの構成とレタスの物理性－ Chung, Suk Hyu; 藤浦建史; 土肥誠; 北村豊 (+2 著者) 北村, 豊
農業機械学会誌 61: 101-107 (1999)
179. ロボットによる結球野菜の選択収穫の研究(第3報) : ロボットの構成とレタスの物理性 Chung, Suk Hyun; 藤浦, 建史; 土肥, 誠; 北村, 豊 (+1 著者) 上田, 弘二
Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 61: 101 (1999) Semantic Scholar
180. 電解水の有効利用に関する研究藤本陽子; 竹山光一; 喜多威知朗; 北村, 豊北村, 豊
Journal of Rainwater Catchment Systems 04: 31-35 (1999)

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1. 米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発北村, 豊
テクノシステム 2022年3月 (ISBN: 9784924728929)
2. 農業食料工学ハンドブック北村,豊 (担当:分担執筆, 範囲:農産物と食品のリスク分析と安全確保，酵素，タンパク質)
2020年4月
3. ポストハーベスト工学事典北村,豊 (担当:分担執筆, 範囲:9章食品・栄養：栄養，ビタミン，マイクロカプセル化，機能性食品)
朝倉書店 2019年1月 (ISBN: 9784254410396)
4. Advances in Science & Engineering of Rice Kitamura,Yutaka (担当:分担執筆, 範囲:Development of a Micro Wet Stone Milling System for Rice Milk Production)
Destech Pubns Inc 2018年6月 (ISBN: 9781605951911)
5. 農産食品プロセス工学北村,豊 (担当:編者(編著者), 範囲:第7章1節微生物操作)
2015年2月
6. 農産食品プロセス工学北村,豊 (担当:編者(編著者), 範囲:第3章、第4章、第6章（２節を除く）、第7章)
2015年2月
7. よくわかる農業施設用語解説集北村,豊 (担当:分担執筆, 範囲:よくわかる農業施設用語解説集)
2012年9月 (ISBN: 9784811904085)
8. Development of Vacuum Spray Drying System for Probiotics Powder Yutaka, Kitamura; Yukari, Yanase
New Topics in Food Engineering･NOVA Publishers 2011年3月
9. Study on Application of Stirling Cooler to Food Processing Jiang-Fen, Sun; Yutaka, Kitamura
Food Processing: Methods, Techniques and Trends・NOVA Publishers 2009年5月
10. メタン発酵システムについて北村豊
循環型社会の構築に向けて循環型社会の構築に向けて政策総合研究所 1998年12月
11. 農業施設用語（17語）北村豊
農業施設用語事典農業施設用語事典農業施設学会 1998年11月
12. 排水処理装置北村豊
食品製造流通データ食品製造流通データ産業調査会 1998年10月
13. 菌体の高密度滞留型メタン発酵槽の開発に関する研究北村, 豊
1994年10月

1. Simultaneous Milling and Extraction (SME) - a new simple method for extraction of hard plant materials Thi Bao Chau, Bui; Kokawa, Mito; 北村豊
日本農芸化学会2022年度大会 2022年3月15日
2. 蛍光指紋を用いたマグロ品質の非破壊計測手法佐野倫子; 粉川, 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会 2022年3月5日
3. 麹菌の代替肉としての利用可能性に関する初期的検討赤山晴香; 粉川, 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会 2022年3月5日
4. Isolation, selection and evaluation of lactic acid bacteria (LAB) and yeasts for use in fermentation of coffee beans by the wet process Zhao, Na; 粉川, 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会 2022年3月5日
5. 品種・貯蔵条件が異なるりんご果実の微細構造とテクスチャーの関係性飯田大希; 粉川, 美踏; 北村豊
日本食品科学工学会令和４年度関東支部大会 2022年3月5日
6. パーボイルドライス製法を用いた単粒アルファ米製造方法の検討絹笠, 真子; 北村, 豊; 粉川, 美踏
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
7. 顕微ラマン分光法を用いた微量成分計測法の開発近藤, 沙樹; 粉川, 美踏; 北村, 豊
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
8. Partial and Total Replacement of Meat by Plant Based Protein in Pork Sausage Sakura, Lauhoff; 北村, 豊; 粉川, 美踏
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
9. 摘果完熟温州ミカンと摘果温州ミカンの噴霧乾燥における粉末化収率の向上石田, 恭平; 北村, 豊; 粉川, 美踏
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
10. 香料素材の乾式粉砕による全粉末化宇佐美, 都和子; 北村, 豊; 粉川, 美踏
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
11. エクストルーダーを用いたエンドウ・緑豆の肉代替加工金丸, 開皇; 北村, 豊; 粉川, 美踏
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
12. Effects of Micro-Wet Milling and Drying Conditions on Germinated Brown Rice Powder Quality Tra, Tran; 粉川, 美踏; 北村, 豊
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会 2022年2月19日農業施設学会
13. レーザー散乱法を用いたりんご果実のテクスチャー推定飯田, 大希; 粉川, 美踏; 北村, 豊
2022年農業施設学会学生・若手研究発表会講演要旨集 2022年2月農業施設学会
14. 空間的スペクトル分解法を用いた食品成分分析手法山下, 剛史; Kokawa, Mito; Kitamura, Yutaka
第79回農業食料工学会年次大会 2021年9月13日農業食料工学会
15. Rapid Evaluation of Wine Quality Using Excitation-Emission-Matrix: Case Example with Botrytized Wine Ye, Danan; Kokawa, Mito; Kitamura, Yutaka
第79回農業食料工学会年次大会 2021年9月13日農業食料工学会
16. Simultaneous Milling and Extraction (SME) by wet-milling: a preliminary study on simple extraction of selected spices Chau, Bui Thi Bao; Kokawa, Mito; Kitamura, Yutaka
日本食品科学工学会第22回年次大会講演要旨集 2021年9月日本食品工学会
17. 微酸性電解水ミストがカット野菜の品質や貯蔵寿命に与える影響中山, 大地; Kitamura, Yutaka; Kokawa, Mito
2021年度農業施設学会大会講演要旨集 2021年9月農業施設学会
18. Simultaneous Milling and Extraction Process (SMEP) as a new simple extraction for spices Chau, Bui Thi Bao; Kokawa, Mito; Kitamura, Yutaka
日本食品科学工学会第68回年次大会 2021年8月26日日本食品科学工学会
19. アルファ米の粒径や注水温度が米飯への復元に及ぼす影響絹笠, 真子; 北村豊; 粉川, 美踏
日本災害食学会2021年度学術大会 2021年8月21日日本災害食学会
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Taiwan-Japan Smart and Circular Agriculture Conference 2021年8月4日招待有り