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菅谷純子

Sugaya, Sumiko

生命環境系 , 教授
Institute of Life and Environmental Sciences , Professor

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1. 生食用ブドウの香気特性と揮発性成分菅谷, 純子
果実日本 79: 76 (2024)
2. Diversity of flavour characteristics of table grapes and their contributing volatile compounds analysed by the solvent-assisted flavour evaporation method Moriyama, Kazuki; Kono, Atsushi; Matsuzaki, Ryusuke; Azuma, Akifumi (+3 著者) Sugaya, Sumiko
HORTICULTURE RESEARCH 11: uhae048 (2024) Semantic Scholar
3. Investigating the Aromatic Compound Changes in Table Grape Varieties during Growth and Development, Using HS-SPME-GC/MS Xue, Hui; Sekozawa, Yoshihiko; Sugaya, Sumiko
HORTICULTURAE 9: (2023) Semantic Scholar
4. Effects of Gibberellin and Abscisic Acid on Fruit Quality and Aromatic Compound Formation during Fruit Development in ‘Kyoho’ Grapes (Vitis vinifera L.×Vitis labrusca L.) Hui, XUE; 瀬古澤; 由彦(生命; 菅谷, 純子
Environmental Control in Biology 60: 67 (2022)
5. Color appearance and physico-chemical changes in dried chili as affected by modified atmosphere packaging and temperature during storage Pola, Wissanee; Sugaya, Sumiko; Srilaong, Vari; Wongs-Aree, ChalermchaiPhotchanachai, Songsin
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 45: (2021) Semantic Scholar
6. Low temperature conditioning reduces chilling injury incidence in okra (Abelmoschus esculentus L.) pods Phornvillay, S; Pongprasert, N; Sugaya, S; Srilaong, V
FRUITS 76: 191 (2021) Semantic Scholar
7. An alternative technique using ethylene micro-bubble technology to accelerate the ripening of banana fruit Pongprasert, Nutthachai; Srilaong, Vari; Sugaya, Sumiko
SCIENTIA HORTICULTURAE 272: (2020) Semantic Scholar
8. Influence of Postharvest Temperatures on Carotenoid Biosynthesis and Phytochemicals in Mature Green Chili (Capsicum annuum L.) Pola, Wissanee; Sugaya, Sumiko; Photchanachai, Songsin
ANTIOXIDANTS 9: 203 (2020) Semantic Scholar
9. Color Development and Phytochemical Changes in Mature Green Chili (Capsicum annuum L.) Exposed to Red and Blue Light-Emitting Diodes Pola, Wissanee; Sugaya, Sumiko; Photchanachai, Songsin
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 68: 59 (2020) Semantic Scholar
10. Effects of hot air treatment on cell wall-degrading enzymes, pulp softening and ripening in bananas Chopsri, A; Sekozawa, Y; Sugaya, S
INTERNATIONAL FOOD RESEARCH JOURNAL 25: 2195 (2018)
11. Different thermal conditions during ecodormancy in Japanese pear affect floral bud necrosis, water and carbohydrate dynamics H. M. Horikoshi; Y. Sekozawa; S. Sugaya; R. R. YamamotoF. G. Herter
Acta Horticulturae 1160: 221 (2017) Semantic Scholar
12. Effects of Pre-chilling Potassium Nitrate and Post-chilling Hydrogen Cyanamide Application on Carbohydrate and Water Dynamics of ‘Housui’ Japanese Pear Spur Buds During Dormancy Under Mild Winter Conditions Humberto; Horikoshi Mitio; 瀬古澤由彦; Sugaya, Sumiko
Revista Eletrônica Científica da UERGS 217 (2016) Semantic Scholar
13. Carbohydrate metabolism in ‘Housui’ Japanese pear floral buds exposed to different temperatures during endodormancy Horikoshi; Humberto Mitio; 瀬古澤由彦; Sugaya, Sumiko
Revista Eletrônica Científica da UERGS 2: 249 (2016)
14. Tree jointing and branch bending influence endogenous levels of hormones and flowering in Japanese plum 'Kiyo' Chutinanthakun, Theerawu; Maninang, J.S; Sugaya, Sumiko; Sekozawa, YoshihikoGemma, Hiroshi
Acta Horticulturae 1042: 57 (2014)
15. Hydrogen cyanamide enhances MRI-measured water status in flower buds of peach Yooyongwech, Suravoo; Horigane, Akemi K; Yoshida, Mitsura; 瀬古澤由彦 (+2 著者) 弦間洋
Plant Omics Journal 5: 400 (2012)
16. モモ香気成分の同定とそのせん孔細菌病菌の生育に与える影響評価齋藤,隆徳; 瀬古澤,由彦; 菅谷,純子; 弦間,洋
筑波大学農林技術センター研究報告 9 (2012)
17. Dehydration tolerance in apple seedlings is affected by an inhibitor of ABA 8 '-hydroxylase CYP707A Satoru Kondo; Sumiko Sugaya; Shun Sugawa; Maki Ninomiya (+6 著者) Nobuhiro Hirai
JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGY 169: 234 (2012) Semantic Scholar
18. Influence of 1-methylcyclopropene on pectic enzyme activities, gene expression, and cell wall modification in papaya (Carica papaya cv. 'Sunrise') fruit W. Krongyut; E. B. Esguerra; J. S. Maninang; S. Sugaya (+2 著者) S. Kanlayanarat
JOURNAL OF HORTICULTURAL SCIENCE & BIOTECHNOLOGY 86: 631 (2011)
19. A novel postharvest UV-C treatment to reduce chilling injury (membrane damage, browning and chlorophyll degradation) in banana peel Nutthachai Pongprasert; Yoshihiko Sekozawa; Sumiko Sugaya; Hiroshi Gemma
SCIENTIA HORTICULTURAE 130: 73 (2011) Semantic Scholar
20. Effect of combined application of 1-MCP and low oxygen treatments on alleviation of chilling injury and lipid oxidation stability of avocado (Persea americana Mill.) under low temperature storage U. A. Prabath Pathirana; Yoshihiko Sekozawa; Sumiko Sugaya; Hiroshi Gemma
FRUITS 66: 161 (2011) Semantic Scholar

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1. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:パッションフルーツの生育と果実品質に対する水分管理の影響について)
2018年5月
2. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:パッションフルーツの生育と果実品質に対する水分管理の影響について)
2018年5月
3. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:パッションフルーツの生育と果実品質に対する水分管理の影響について)
2018年5月
4. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ハイブッシュブルーベリーの夏秋季開花特性について)
2018年2月
5. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ハイブッシュブルーベリーの夏秋季開花特性について)
2018年2月
6. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ハイブッシュブルーベリーの夏秋季開花特性について)
2018年2月
7. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ベルガモット様香気を持つ喜界島在来カンキツ「シーク―」の香気と遺伝的背景について)
2017年11月
8. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ベルガモット様香気を持つ喜界島在来カンキツ「シーク―」の香気と遺伝的背景について)
2017年11月
9. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:ベルガモット様香気を持つ喜界島在来カンキツ「シーク―」の香気と遺伝的背景について)
2017年11月
10. 農耕と園芸菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:水分ストレスシートを用いた果樹の水分状態の測定法について)
2017年8月
11. 果樹園芸学菅谷, 純子 (担当:分担執筆, 範囲:環境と果樹の生態)
朝倉書店 2015年4月 (ISBN: 4254410379)
12. 果実の鮮度保持金浜耕基; 菅谷, 純子
園芸学･文永堂出版 2009年4月
13. 果実に含まれる栄養成分と機能性成分金浜耕基; 菅谷, 純子
園芸学･文永堂出版 2009年4月
14. 着色機構山木昭平; 菅谷, 純子
園芸生理学･文永堂出版 2007年1月
15. PROCEEDINGS OF THE NINTH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PLANT BIOREGULATORS IN FRUIT PRODUCTION Li, ZH; Sugaya, S; Gemma, H; Iwahori, S (担当:分担執筆, 範囲:The effect of calcium, nitrogen and phosphorus on anthocyanin synthesis in 'Fuji' apple callus)
INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE 2004年1月 (ISBN: 9066057378)

1. ニホンナシ‘豊水’の樹体ジョイント仕立てにおける連結部切断処理が果実品質の均一性に与える影響飯村夏帆; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
令和4年度園芸学会春季大会 2022年3月17日
2. 官能評価と機器分析によるブドウ香気に関わる揮発性物質の探索森山和紀; 松崎隆介; 河野淳; 尾上典之; 佐藤明彦; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
令和3年度園芸学会秋季大会 2021年9月11日
3. ブドウの香気プロファイリングと官能評価について菅谷, 純子
園芸学会令和3年度秋季大会公開シンポジウム「果樹の香り戦略：果実香気成分のプロファイリングと品種育成」 2021年9月11日
4. ブルーベリー種間雑種系統への植物成長調節剤処理による単為結果性機構の解析大槻優華; 小坂井宏輔; 宮下智人; 菅谷, 純子
令和3年度園芸学会春季大会 2021年3月27日
5. ヒートショック処理がラズベリー果実‘インディアンサマー’のアントシアニンおよび香気成分に与える影響川端美潤; 吉田実花; 馬場, 正; 瀬古澤由彦; 菅谷, 純子
令和2年度園芸学会春季大会 2020年3月21日園芸学会
6. ニホンナシ‘豊水’の樹体ジョイント仕立てにおける主幹切断が樹体生育と果実品質に及ぼす影響 Luo, Kuanyu; 瀬古澤由彦; 菅谷, 純子
令和2年度園芸学会春季大会 2020年3月21日
7. 学生を対象にした生食用ブドウ品種の香気に関する嗜好性調査森山和紀; 宮本洸太; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
園芸学会平成31年度秋季大会 2019年9月15日
8. ニホンスモモ‘貴陽’（Prunus salicina L.）における側枝の誘引が栄養生殖成長およびその関連遺伝子の発現に与える影響櫻井沙季; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
園芸学会平成31年度春季大会研究発表 2019年3月23日
9. ブルーベリー種間雑種単為結実性系統における果実発育に伴う植物ホルモン含量の変化と受粉の影響須田穂高; 宮下千枝子; 瀬古澤由彦; 菅谷, 純子
園芸学会平成31年度春季大会 2019年3月23日
10. Effect of 1-MCP microbubbles treatment on delay of post harvest ripening in ‘Khai (Sucrier)’ banana fruit 井上岳; Pongprasert, Nutthachai; Srilaong, Vari; 瀬古澤由彦; 菅谷純子
日本熱帯農業学会第125回講演会 2019年3月16日
11. Uniformity evaluation of tree canopy under tree joint training system of Japanese pear シャリフ; モクリスモハマンド; 山﨑浩太; 菅谷純子; Sekozawa, Yoshihiko
園芸学会平成30年度秋季大会研究発表 2018年9月22日
12. 短期的な貯蔵における温度条件がモモ果実の香気生成に与える影響鈴木啓亮; 八重垣英明; Sekozawa, Yoshihiko; 菅谷純子
園芸学会平成30年度秋季大会研究発表 2018年9月22日
13. Profiling and comparison of flavor compounds in table grape cultivars in Japan Kazuki, Moriyama; Masaya, Kono; Yuuki, Hattori; Yuriko, Imayoshi; HIsakazu, Iwabuchi; Atsushi, Kono; Noriyuki, Onoue; Akihiko, Sato; Sugaya, Sumiko
XII International Conference on Grapevine Breeding and Genetics 2018年7月15日
14. ニホンナシジョイント樹形における果実品質の樹冠内変動について瀬古澤, 由彦; 原睦実; 桐木広輔; 菅谷純子
園芸学会平成30年度春季大会研究発表 2018年3月24日
15. 異なる品種・熟度におけるモモ果実の発散・内生香気について藤田紗織; 八重垣英明; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
園芸学会平成29年度秋季大会 2017年9月2日
16. Metabolic profiling of 'Hosui' Japanese pear flower buds treated with hydrogen cyanamide. Horikoshi; Humberto Mition; Sekozawa, Yoshihiko; Miyako, Kusano; Sugaya, Sumiko
XIIIth International Symposium on Plant Bioregulators in Fruit Production. 2017年8月27日
17. Effects of bending on shoot growth and phytohormone contents in apple joint tree training Sugaya,Sumiko
園芸学会平成29年度春季大会 2017年3月19日
18. 生食用ブドウ品種における果肉香気成分のプロファイリング Sugaya, Sumiko
園芸学会平成29年度春季大会 2017年3月19日
19. Effects of Bending on Shoot Growth and Phytohormone contents in Apple Joint Tree Training EFUKHO; Calistus Kundu; Theerawut, Chutinanthakun; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
園芸学会平成29年度春季大会 2017年3月19日
20. 生食用ブドウ品種における果肉香気成分のプロファイリング森美由紀; 河野淳; 瀬古澤, 由彦; 菅谷純子
園芸学会平成29年度春季大会 2017年3月19日